Broas da dona Amparo
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 copo (americano) de leite
- 1 copo (americano) de água
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 copo (americano) de farinha de trigo
- 1 copo (americano) de fubá
- 1 copo (americano) de polvilho doce
- 1/2 copo (americano) de açúcar
- 4 ou 5 ovos
- Coloque em uma panela, a água, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar
- Leve ao fogo até formar um angu
- Misturar o angu ainda quente ao polvilho que ficou reservado e misture bem
- Deixe esfriar um pouco e acrescente aos poucos os ovos, sovando ao mesmo tempo
- Com uma colher coloque porções da massa no tabuleiro, com espaço de uns 3 cm entre elas
- Colocar para assar em forno comum bem quente
