Brasileira de coco alagoana
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
4
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de farinha de trigo
- 5 ovos
- 500 g de margarina
- 3 xícaras de açúcar
- 1 copo de leite em temperatura ambiente
- 2 cocos grandes ralados
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Bata a margarina com os ovos e o açúcar até virar um creme
- Acrescente a farinha, o leite e o fermento em pó
- Por último os cocos ralados
- Vai ficar uma massa um pouco durinha para que ela não espalhe na foma e os bolinhos não se juntem
- Faça os bolinhos com a ajuda de 2 colheres de sopa, com uma pegue amassa e com a outra molde os bolinhos
- Pingue na fôrma untada com margarina e farinha
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar
