Falsa pizza
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de maisena
- 1 1/2 xícaras de leite
- 1 ovo inteiro
- Pitada de sal
- Temperos a gosto
- Molho de tomate pronto
- 3 ou 4 fatias de queijo
- 3 ou 4 fatias de presunto
- Em uma tigela acrescente a farinha de trigo, a maisena, o ovo e o leite aos poucos, até obter uma mistura homogênea e levemente cremosa
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite para não grudar
- Com o auxilio de uma concha despeje a mistura na frigideira, cuidado para que tome toda superfície da frigideira de forma homogênea, frite até estar dourada em ambos os lados
- Quando virar a parte dourada para cima acrescente o molho pronto, o presunto e o queijo, espere uns minutos para o queijo começar a derreter e pronto
- Para a cobertura da pizza pode acrescentar ingredientes a seu gosto
