Quicão
- Porção
0 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
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- 500 g de salsichas
- 3 caixas de 500 g de pomarola
- 3 caixas de creme de leite (ou 2 latas)
- 1 repolho pequeno ou 1/2 grande
- 2 latas de milho verde
- 1 colher de sopa de margarina
- Pães para cachorro quente
- Queijo ralado
- Catchup e maionese
- Batata palha
- Corte as salsinhas em rodelas não muito finas
- Coloque para cozinhar por uns 20 minutos apartir da fervura da água
- Quando terminar os 20 minutos, escorrer as salsichas e reservar
- Corte o repolho em tiras e cozinhe a parte com água apenas o suficiente para cobrir
- Deixe cozinhar até o repolho está cozido
- Quando o repolho estiver cozido, coloque as salsichas e o pomarola e a colher de margarina
- Deixe ferver
- Coloque o milho verde e o creme de leite
- Deixe apurando bem até começar a engrossar o molho sem se preocupar se o creme de leite vai desandar
- A intenção é que o creme de leite engrosse o molho
- Corrija o sal
- Quando o molho tiver engrossado, apague o fogo
- Corte o pão como se fosse para cachorro-quente
- Coloque o molho
- Ponha maionese e catchup em cima a seu gosto
- Povilhe com queijo ralado e batata palha
