Bolinhos recheados de Fubá
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- Massa:
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 1 colher (sopa) de margarina
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 1 xícara de leite frio
- Óleo suficiente para fritar os bolinhos
- Goiabada em cubinhos pequenos
- Açúcar e canela a gosto
- Em um recipiente coloque a farinha de trigo, o fubá, o fermento em pó, o açúcar, a margarina, o sal e o ovo
- Acrescente o leite aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea
- Forme bolinhas e recheie com 1 cubinho de goiabada
- Frite-as em óleo quente
- Polvilhe com açúcar e canela
