Bolo fervido

Bolo fervido
  • 2 copos de tipo requeijão de açúcar (peneirado)
  • 2 copos tipo requeijão de farinha de trigo (peneirado)
  • 4 ovos (clara/gema separadas)
  • 100 g de margarina
  • 1 colher de fermento
  • 1 copo tipo requeijão de leite
  1. Coloque o leite e a margarina para ferver
  2. Bata as claras em neve, coloque 1 copo de açúcar, bata por mais 10 minutos
  3. Coloque as gemas e bata bem
  4. Coloque o outro copo de açúcar, bata por mais 10 minutos
  5. Retire da batedeira, acrescente a farinha e misture bem sem bater
  6. Coloque o fermento, misture o leite fervido nessa massa e coloque para assar
  7. Modele a massa ainda quente com calda e recheie
  8. Bom apetite