Beijinho de mulata

Beijinho de mulata
  • 3 ovos
  • 7 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de royal
  • 1 cálice de pinga
  • Trigo até dar o ponto mole
Calda:
  • 200 ml de leite
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de chocolate em pó
  • Coco ralado para polvilhar
  1. Misture todos os ingredientes, deixando a massa mole, que dê para enrolar e fazer bolinhas pequenas
  2. Para ajudar a enrolar unte a mão com trigo
  3. Esquente óleo e frite as bolinhas
Calda:
  1. Ferva tudo, menos o coco ralado
  2. Jogue no bolinho ainda quente e deixe esfriar
  3. Coloque em uma vasilha limpa e jogue o coco ralado