Rosquinha frita

Rosquinha frita
  • 2 ovos
  • 1 casca de ovo de óleo
  • 3 colheres de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 2 colheres de maizena
  • 1/2 copo de leite
  • 1 e 1/2 copos de água
  • 1 sachê de fermix
  • Farinha até dar o ponto de enrolar
  1. Amornar a água e o leite e dissolver o fermento
  2. Em seguida acrescente os demais ingredientes, junte a farinha de trigo até dar o ponto de enrolar, aos poucos para não passar do ponto
  3. Depois de enrolado deixe crescer
  4. Frite em óleo quente
  5. Faça uma calda com 1 copo de açúcar e 1/2 de água, jogue por cima e salpique açúcar refinado ou coco ralado