Beijo de mulata

Beijo de mulata
  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres de margarina
  • 4 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de royal
  • 2 colheres de pinga
  • Farinha de trigo o suficiente até dar ponto de fazer bolinhas
Cobertura:
  • 1 xícara de chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 11 colheres de leite
  1. Misture todos os ingredientes até que desgrude das mãos
  2. Fazer bolinhas e fritar em óleo não muito quente, senão fica cru por dentro
  3. Depois de frito faça a calda ou cobertura, mergulhe cada bolinha e passe no coco ralado,
  4. Seca rapidinho