Bolinhos fritos de Banana

Bolinhos fritos de Banana
  • 1 banana grande
  • 1/2 xícara de farinha de trigo com fermento
  • 2 colheres de açúcar
  • 1/2 xícara óleo de soja para fritar
  • Açúcar ou canela para polvilhar (opcional)
  1. Amasse bem a banana, acrescente a farinha de trigo e o açúcar, mexer bem
  2. Coloque o óleo na panela e espere ficar bem quente
  3. Coloque aos poucos a mistura da banana na panela com a ajuda de uma colher de sopa
  4. Depois de frito polvilhe com açúcar ou canela a gosto