Sobrecoxas de frango com Creme de cebola e orégano
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
6
Favotitos
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- 1 kg de sobrecoxas de frango
- 1 pacote de creme de cebola
- 6 batatas médias
- 1 cebola média cortada em rodelas
- 1 colher de sopa de orégano
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 5 colheres de sopa de maionese
- 3 dentes de alho socados
- Sal
- Descasque as batatas, corte-as em rodelas grossas e coloque-as para cozinhar em água e sal
- Lave as sobrecoxas de frango, retire a pele e tempere-as com alho e sal
- Em uma forma refratária, arrume os pedaços de frango e as batatas já cozidas
- Espalhe o orégano por cima das batatas e do frango
- Misture o creme de leite à maionese e ao creme de cebola
- Espalhe por cima do frango, decorando com as rodelas de cebola
- Cubra com papel alumínio e leve para assar em forno moderado por 40 minutos
- Após esse tempo retire o papel alumínio e deixe gratinar por cerca de 10 minutos
- Sirva quente com arroz branco
