Panqueca Americana
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 5 ovos
- 2 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga derretida
- 2 pitadas de sal
- 2 pitadas de canela em pó
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
- Bater os 5 primeiros ingredientes
- Misturar os outros todos
- Fritar uma porção (uma concha de feijão) por vez em uma frigideira untada com óleo
- A dica é untar a frigideira a cada panqueca que for assar/ fritar
- As panquecas são servidas abertas, com cobertura de mel (tipo Karo) ou calda de morangos e açúcar
