Beijos de mulata

Beijos de mulata
  • 3 ovos
  • 7 colheres de açúcar
  • 1 colher manteiga
  • 1 cálice pequeno de pinga
  • 1 colher sopa de fermento em pó
  • Farinha de trigo, quantidade suficiente para dar a consistência de enrolar
Cobertura:
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara chocolate em pó
  • 10 colheres de leite
  1. Misturar todos os ingredientes, acrescentar farinha de trigo aos poucos, até obter a consistência de enrolar
  2. Cortar como nhoque e fritar
Cobertura:
  1. Misturar bem e levar ao fogo até derreter
  2. Passar os bolinhos nesta mistura e depois no coco ralado