Entrevero
- Porção
2 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- Carne de gado (preferência patinho)
- Lombinho de porco
- Peito de frango sem pele
- Sal
- Vinho tinto
- Salsinha (tempero verde)
- Azeite de oliva
- Uma cebola picada
- Alho
- Em mesmas porções e picados em cubinhos
- Carne de gado, peito de frango, lombinho e bacon
- Um punhado de sal a gosto
- Deitar o entrevero de carnes em uma vasilia com um pouco de vinho tinto
- Deixe-o descansar por alguns minutos
- Prepare uma boa frigideira com uma derramada de azeite de oliva
- Coloque a mistura de carnes a fritar por alguns minutos como que refogando
- Prepare um bom arroz branco
