Panquecas americanas
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 xícaras de farinha de trigo
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de leite
- 3 gemas
- 1 pitada de sal
- 1 colher chá de fermento quimico em pó
- 3 claras batidas em neve
- Manteiga ou óleo para untar
- Na tigela da batedeira coloque a farinha, o açúcar, o leite, as gemas, o sal e o fermento
- Bata até obter um creme homogêneo
- Misture aos poucos o creme e as claras mexendo com cuidado
- Aqueça uma frigideira antiaderente untada ponha 4 colheres de sopa no centro da frigideira quando dourar vire
- Sirva as panquecas empilhadas com manteiga, geleia e sua fruta favorita
