Bolo de laranja super natural, crocante e molhadinho
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 laranja pêra grande
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de fermento
- Retire todas as sementes e a parte branca do centro da laranja
- Coloque tudo o que restar dela, inclusive a casca, no liquidificador, acrescente os ovos e o óleo e bata estes 3 ingredientes
- Despeje tudo em uma tigela, acrescente o trigo e o açúcar, misture até ficar homogêneo, por último acrescente o fermento
- Unte e enfarinhe uma forma e coloque a massa
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar
- Depois de pronto e ainda quente molhe o bolo por cima com o suco de 1/2 laranja e polvilhe com açúcar peneirado
- Fica uma casquinha crocante
