Bolo farofa
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) fermento em pó
- 1 ovo
- 1 1/2 xicara de acucar
- 1/3 de xícara e 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher de (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher de (sopa) de margarina
- 2 gemas
- 1 lata de creme de leite
- Raspas de 1 limão
- Numa tigela misture bem com as maos todos os ingredientes da farofa
- Reserve
- Para o creme, misture o leite condensado, a farinha dissolvida no leite, a manteiga e as raspas do limão
- Leve ao fogo brando, mexendo até engrossar
- Deixe amornar
- Acrescente as gemas e o creme de leite, misturando bem
- Em uma assadeira de 34x23 cm untada
- Coloque metade da farofa por cima espalhe o creme e cubra com a farofa restante
- Asse em forno preaquecido por cerca de 30 minutos
- Esfrie e corte
