Pão de queijo à frio

Pão de queijo à frio
  • 3 batatas grandes cozidas e amassadas
  • 1 kg de polvilho azedo
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 copo americano (300 ml) de água fria
  • 4 ovos inteiros
  • 2 copos americano (300 ml) de leite
  1. Amassar as batatas juntamente com o polvilho, o sal, a água, o leite e os ovos
  2. Enrolar os pães de queijo e colocar para assar em forno 220º graus, até que dourem