Bolinhos de banana

Bolinhos de banana
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 3 colheres (chá) de pó royal
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
  • 2 ovos
  • 1 1/2 xícaras (chá) de leite
  • 10 bananas prata cortadas em rodelinhas
  1. Peneire juntos a farinha de trigo, o pó royal e o açúcar
  2. Coloque numa tigela os ingredientes secos, junte a manteiga os ovos e o leite
  3. Misture bem e junte as bananas
  4. Frite às colheradas em gordura não muito quente
  5. Polvilhe com açúcar e canela