Hot Dog
- Porção
16 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 tablete de fermento biológico (15g)
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de tempero pronto
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 ovo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 gema para pincelar
- Misture a manteiga e o ovo
- Coloque a farinha aos poucos e misture com a ponta dos dedos até obter uma massa homogênea
- Cubra e deixe descansar por cerca de 30 minutos
- Trabalhe a massa com as mãos por cerca de 5 minutos
- Faça bolas de massa do tamanho de uma noz, abra cada bola com os dedos, formando discos
- Coloque uma salsicha no centro de cada disco e enrole a massa
- Coloque os hot dogs em uma assadeira untada e pincele-os com gema
- Leve ao forno médio-alto (200°C), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos ou até dourar
