Bolinho de cebola
- Porção
80 porções
- Tempo Preparo
10 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ovos
- 1 colher (sobremesa) fermento em pó
- Sal a gosto
- 1/2 cubo de caldo de carne (se desejar)
- Orégano a gosto
- 1 cebola média
- 1/2 xícara de cebolinha verde picadinha
- 1/2 xícara (chá) leite
- Óleo para fritar
- 200 g de queijo ralado
- Bata no liquidificador a cebola, o leite, o orégano, o sal, o caldo de carne e os ovos
- Coloque em uma tigela e acrescente a cebolinha
- Adicione 1 xícara de trigo aos poucos, o fermento e o restante do trigo até conseguir uma massa homogênea
- Coloque óleo em uma frigideira e leve ao fogo
- Quando estiver bem quente pegue a massa com o auxílio de uma colher
- Frite até dourar
- Depois de pronto salpique o queijo ralado se desejar
