Enroladinho de salsicha
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 15 salsichas (cortadas ao meio)
- 2 ovos
- 1 colher de sobremessa de sal
- 2 colheres de acúçar
- 2 colheres de margarina amélia
- 1 envelope de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite morno
- 1/2 k de farinha de trigo
- 1 gema (para pincelar)
- 2 tomates
- 1/2 cebola
- 1 dente de alho pequeno ou 1/2 do grande
- 2 colheres de azeite
- 1 pitada de açúcar
- Pimenta do reino e sal a gosto
- 1/3 pedaço de knorr
- 4 colheres de molho de tomate
Molho:
- Frite alho e a cebola no azeite, coloque os tomates e frite um pouco
- Acrescente os demais ingredientes, deixe cozinhar uns 10 minutos e pronto
- Misture metade da farinha de trigo com o fermento em pó, depois acrescente todos os outros ingredientes
- Amasse até ficar uma massa homogênea e macia, deixe crescer uns 15 minutos
- Abra, faça círculos e coloque um pouco de molho no centro
- Coloque a salsicha e enrole
- Coloque na forma untada e pincele os enroladinhos
- Leve ao forno à 200ºC, por uns 20 minutos
