Bolinho frito da Neia
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1 ovo
- 1 colher de pó royal bem cheia
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colher de margarina
- 1/2 colher de óleo
- Farinha de trigo para o ponto
- Misture todos os ingredientes (menos a farinha) e bata bem com um grafo ou fouet
- Depois de misturar coloque aos poucos a farinha de trigo atá a massa desgrudar da sua mão
- Enrole tipo biscoito de queijo (faça um circulo ou deixe comprido, como preferir)
- Coloque o óleo numa panela para esquentar, deixe ficar quente e quando perceber que está quente o óleo, frite os bolinhos
- Pode colocar dependendo do tamanho da panela uns 6 bolinhos
- Pode deixá-los mais moreninhos ou mais branquinhos
- Quando todos estiveres fritos espalhe leite condensado pelos bolinhos e polvilhe coco ralado à vontade
