Massa para pastéis
- Porção
50 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 kg de farinha de trigo
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de pinga
- 1 copo do tamanho do copo de requeijão de água
- 2 pitadinhas de sal
- Mistura os ovos batidos com o óleo, a pinga , a água e o sal
- Adicione o trigo aos poucos até a massa ficar no ponto de fazer os pastéis
- Não deixe a massa ficar dura, pois além de ficar difícil de esticá-la , o pastel ficará duro
- Abra a massa , e faça os pastéis colocando o recheio a gosto
- Frite em óleo bem quente
- Eu uso como medida para modelar os pastéis uma xícara, e fecho as bordas com um garfo
