Folhadinho de palmito Natalino
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 1 pacote de massa folhada (laminada) de 300g
- 1 vidro grande de palmito (300g)
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 2 colheres (sopa) de azeite ou margarina
- 1/2 xícara de azeitonas picadas
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1 cubo de caldo de legumes
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- Manjericão e pimenta a gosto
- Queijo ralado ou orégano para polvilhar
- 1 gema para pincelar
- Doure o alho e a cebola no azeite ou margarina
- Acrescente o tomate, palmito, caldo de legumes e refogue
- Junte as azeitonas picadas, nozes picadas, pimenta e manjericão
- Misture bem
- Dissolva a farinha de trigo no leite e despeje no refogado, continue mexendo até ficar cremoso
- Desligue e deixe esfriar
- Corte a massa folhada em quadrados, coloque o recheio e feche
- Coloque em uma assadeira, pincele gema e polvilhe queijo ralado ou orégano
- Leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até dourar
- Se gostar acrescente uvas passas no recheio
