Sonhos de coco

Sonhos de coco
  • Forminhas para empadas
  • 2 pacotes de coco ralado
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 gema
  • 1 pitada de fermento em pó para bolos
  • Margarina (para untar as forminhas)
  1. Misture todos os ingredientes em uma tijela e unte as forminhas de empada
  2. A seguir pré-aqueça o forno em temperatura média, coloque as colheradas da massa nas forminhas
  3. Leve ao fogo médio até dourarem
  4. Deixe esfriar e desenforme
  5. Fica delicioso se servir no dia seguinte