Bolinho de mortadela
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
120 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1/2 kg de mortadela
- 200 g de queijo parmesão ralado
- 8 fatias de pão de forma passado na peneira
- 3 ovos
- Hortelã, pimenta do reino a gosto
- 1/2 xícara (chá) de vinho tinto
- 2 xícaras (chá) de arroz cozido
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho amassado
- 2 tomates sem pele, sem pele, picado
- 2 caixinhas de molho de tomante pronto
- 1 1/2 xícaras (chá) de creme de leite sem soro
- Misture tudo muito bem até sumir o arroz, deixe descansar na geladeira por 1 hora
- Faça bolinhas e passe na farinha de rosca, frite
- Para o molho coloque em uma panela os ingredientes na ordem que está, deixe ferver, coloque os bolinhos já fritos e sirva
