Barrinhas de aveia da Gabi

Barrinhas de aveia da Gabi
  • 2 xícaras de chá de aveia em flocos
  • 3/4 de xícara de chá de açucar mascavo
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 3/4 de xícara de chá de margarina light
  • 90 g de uva passa clara sem caroço
  • 25 g de castanhas de caju picadas
  • Margarina para untar
  1. Pré-aqueça o forno a 170°C
  2. Em uma tigela misture a farinha, a aveia, o açúcar e a margarina
  3. Acrescente a uva passa e a castanha
  4. Unte uma assadeira com margarina e espalhe a massa no fundo da forma
  5. Asse de 25 a 30 minutos em forno médio
  6. Retire e deixe esfriar
  7. Corte em retângulos