Rosquinha de vinagre

Rosquinha de vinagre
  • 3 ovos
  • 9 colheres de açúcar
  • 3 colheres de vinagre
  • 3 colheres de óleo
  • 1 pitada de sal
  • Farinha de trigo o suficiente
  • Açúcar e canela para passar as rosquinhas
  • Óleo para fritar
  1. Misture os ovos, o açúcar, o vinagre, o óleo e o sal
  2. Depois de tudo bem misturado, acrescente farinha de trigo até o ponto de enrolar as rosquinhas
  3. Enrole em forma de argolas finas, frite em óleo quente
  4. Passe no açúcar com canela
  5. Deixe esfriar e guarde em pote com tampa
  6. Sirva com café ou chá