Broa de Belém do Pará
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
- 1/2 xícara (chá) de farinha de tigo
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 pacote de queijo ralado (100g)
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Junte o fubá, a farinha de trigo, o amido de milho, o fermento em pó, o sal o queijo
- ralado e o açúcar
- Misture bem, acrescente os ovos e o leite, amasse bem
- Faça do tamanho de um ovo, modele as broínhas
- Asse em forno pré-aquecido, em uma assadeira untada com margarina e enfarinhada, até que fiquem douradas
