Rosquinha quebra galho

Rosquinha quebra galho
  • 500 g de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 2 colheres de sopa, bem cheias, de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • 2 colheres de sopa, bem cheias, de leite em pó
  • 1 colher de sopa, rasa, de fermento
  • Água
  • Açúcar e canela para polvilhar
  1. Amassar a farinha, os ovos, o açúcar, o sal a margarina, o leite em pó e o fermento, colocando água aos poucos até que a massa solte das mãos
  2. Enrolar e fazer formato de rosquinhas e fritar em óleo bem quente até que estejam douradas
  3. Polvilhar com a mistura de açúcar e canela