Strudel da Mamãe
- Porção
3 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 kg de farinha de trigo
- 3 colheres de óleo
- 1 pitadinha de sal
- Água o suficiente até dar liga e a massa soltar das mãos
- Bananas, farinha de rosca, óleo, açúcar e canela
- Vá amassando a farinha, misturando o óleo e a água e o sal
- Vá amassando até formar uma massa lisa que solte das mãos
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
- Separe a massa em 4
- Cada parte deve ser aberta bem fina com o rolo, quanto mais fina melhor fica
- Dentro desta massa bem fininha corte as bananas, polvilhe com a farinha de rosca, a canela misturada com um pouco de açúcar, regue com óleo
- (A massa depois de aberta deve ser colocada sobre um pano) enrolar como rocambole
- Colocar em uma assadeira regar com um pouco de óleo e levar para assar
