Batatas de forno
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 kg de batata (descascadas e cortadas ao meio)
- 100 g de presunto cozido (em cubinhos)
- 100 g de peito de peru defumado (em cubinhos)
- 100 g de queijo mussarela (em cubinhos)
- 100 g de queijo prato (em cubinhos)
- 100 g de queijo provolone (em cubinhos)
- 200 g de azeitonas
- 1 copo de requeijão tradicional
- 1 caixa de creme de leite
- Sal a gosto
- Sazón (laranja) a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Cozinhe as batatas por mais ou menos 7 minutos na pressão
- Escorra a água e deixe esfriar um pouco
- Logo em seguida coloque as batatas em um refratário de vidro, acrescente o presunto, o peito de peru, os queijos e as azeitonas inteiras misture tudo e reserve
- Em um recipiente misture o requeijão com o creme de leite um pouco de sazón, misture bem e despeje o creme sobre os ingredientes reservados
- Acrescente os temperos e leve ao forno para gratinar
- Sirva ainda quente
