Friturinhas da Banana

Friturinhas da Banana
  • 1 e 1/3 de xícara de farinha de trigo
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • ¼ colher de chá de sal
  • 1 ovo
  • 2/3 de xícara de leite
  • Bananas maduras e fatiadas
  • Açúcar e canela
  1. Peneirar a farinha de trigo juntamente com o fermento em pó e o sal
  2. Bater o ovo com o leite
  3. Misture aos ingredientes peneirados
  4. Adicione as bananas fatiadas, o quanto baste para a massa
  5. No óleo quente, frite às colheradas até que fiquem douradas
  6. Retire
  7. Deixe as frituras escorrerem em toalha de papel
  8. Polvilhe com açúcar e canela