Cachorro quente cremoso
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 500 g de salsicha
- 200 g de bacon cortado em cubos médios
- 1 cebola média
- 3 dentes de alho
- 5 tomates médios cortados em cubos
- 1 colher (sobremesa) de açúcar
- 1 lata de molho de tomate (340 g)
- 4 colheres (sopa) de catchup
- 1 colher (sopa) de mostarda escura
- 200 ml de creme de leite de caixinha
- Condimentos a gosto: sal, pimenta, salsinha e cebolinha
- Em uma frigideira, frite o bacon até ficar dourado
- Reserve
- Em uma panela, frite em óleo a cebola e o alho até dourar
- Acrescente os tomates, o açúcar e os condimentos
- Deixe cozinhar até que o tomate comece a derreter, adicionando um pouco de água quente sempre que precisar
- Misture o molho de tomate, o catchup e a mostarda e deixe começar a ferver
- Adicione as salsichas cortadas em rodelas e o bacon reservado, mexendo até aquecer
- Retire a panela do fogo e acrescente o creme de leite
