Bolinho de Chuva Romeu e Julieta
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 2 ovos
- 3 colheres de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 colher de fermento
- 100 g de goiabada em cubos
- 150 g de queijo meia cura em cubos
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Em uma tigela misture os ovos, açúcar, farinha e o fermento até obter uma massa homogênea
- Com as mãos untadas de óleo recheie uma porção de massa com goiabada e outra com queijo, ou coloque os 2 recheios
- Feche e modelo como se fosse uma bola
- Aqueça o óleo e frite rapidamente
- Coloque uma porção com 4 de cada vez
- Escorra em papel tolha e polvilhe com açúcar e canela em pó
