Enroladinho de Salsicha
- Porção
45 porções
- Tempo Preparo
150 MIN
- Votos
7
Favotitos
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- 1 pacote de salsicha
- 3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de margarina
- 1 xícara de leite
- 4 gemas
- Sal a gosto
- Misture a metade da farinha de trigo com três gemas, o sal a margarina e o leite
- Acrescente, aos poucos o restante da farinha e mexa para obter uma massa lisa
- Cubra e deixe descansar por 2 horas
- Em superfície polvilhada com farinha, abra a massa com um rolo
- Deixe-a bem fina e corte-a em peguenos retângulos
- Corte as salsichas em três partes iguais e enrole-as na massa
- Coloque os enroladinhos em uma assadeira, picele-os com a outra gema e asse-os, em forno pré-aquecido até dourar
