Rosquinhas para lanche
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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- 1 tablete de fermento para pão
- 1/2 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de leite morno
- 3 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara (chá) de margarina de milho sem sal
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro
- Canela em pó
- Amoleça o fermento na água morna
- Misture o leite, a margarina e o sal
- Adicione uma xícara de farinha de trigo e misture bem com uma colher
- Junte o fermento amolecido, o ovo e a baunilha
- Misture bem
- Adicione aos poucos a farinha de trigo, até obter uma massa macia
- Coloque a massa em uma superfície lisa e amasse até que esteja lisa e elástica
- Coloque em uma vasilha untada e vire o lado untado da massa para cima
- Cubra até dobrar de volume
- Abra a massa numa espessura de um centimetro
- Corte um círculo de 8 centimetros de diâmetro, deixe crescer novamente
- Firte em óleo bem quente, até que dourem
- Escorra sobre papel absorvente
- Faça uma mistura com o açucar de confeiteiro e a canela e polvilhe sobre as rosquinhas
