Massa folhada rápida
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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Massa um:
- 250 g de farinha de trigo
- 1 gema de ovo
- 1 pitada de sal
- 200 g de manteiga sem sal na temperatura ambiente
- 200 g de farinha de trigo
- 200 g de manteiga sem sal na temperatura ambiente
Massa um:
- Coloque todos os ingrediente no bowl e misture bem sem sovar a massa até despender do bol
- Coloque os dois ingredientes num bowl e misture bem sem sovar, esta massa deve ficar um pouco grudenta para dar liga na massa um
- Abra a massa um sobre a mesa e coloque a massa 2 por cima e enrole como rocambole, corte em 3 pedaços iguais e abra do tamanho desejado
- Asse cada massa separada durante 10 minutos ou até ficar levemente dourada
