Massa básica de pizza com farinha integral

Massa básica de pizza com farinha integral
  • 2 1/2 copos de água morna
  • 1/2 copo de leite de coco
  • 1/2 copo de óleo
  • 1/2 copo (sopa) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento fleischmann
  • 3 copos de farinha de trigo integral fina
  • Farinha branca até dar consistência de massa
  1. Desmanche o fermento na água
  2. Misture os outros ingredientes, menos a farinha
  3. Coloque a farinha aos poucos, amassando bem, até conseguir ponto da massa
  4. Abra com o rolo e coloque em fôrma untada
  5. Leve para assar