Pão de batata

Pão de batata
  • 1/2 kg de batata
  • 3 colheres de margarina
  • 8 colheres de açucar
  • 4 ovos
  • 1 copo de óleo
  • 1 colher rasa de sal
  • 1/2 copo de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de fermento biológico
  • 1,5 kg de trigo
  1. Coloque as batatas para cozinhar até que estejam pré-cozidas, deixe esfriar
  2. Depois bata no liquidificador com com os demais ingredientes, por último o fermento
  3. Passe para uma vasilha maior a mistura do liquidificador e acrescente o trigo aos poucos
  4. Sove a massa até que desgrude das mãos
  5. Modele os pães e deixe crescer por 1 hora
  6. Coloque em forno quente e deixe assar