Rigatone recheado
- Porção
5 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
5
Favotitos
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- 500 g de macarrão rigatone
- 200 g de mussarela
- 200 g de presunto
- 2 copo de leite
- 1 colher de margarina
- 2 colher de farinha de trigo
- 1 caixinha de creme de leite
- 3 sachê de molho de tomate pronto
- 1 cebola picada
- 2 dente de alho amassado
- Sal a gosto
- 2 colher de óleo
Massa:
- Cozinhe o rigatone por 5 minutos escorra e deixe esfriar e reserve
- Faça rolinhos com presunto e mussarela e coloque dentro do macarrão já ferventado, reserve
- Em uma panela coloque a margarina o leite sal a gosto e coloque a farinha até ficar um creme depois de frio acrescente o creme de leite e reserve
- Em uma panela coloque o óleo e a cebola e o alho deixe dar uma murchada acrescente o molho pronto reserve
- Em uma travessa coloque uma camada de molho uma camada de rigatone e por cima o creme e intercale até acabar por último a molho com creme leve ao forno por mais ou menos 25 minutos, sirva em seguida
