Lasanha de banana
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 6 bananas
- farinha de rosca
- 2 ovos
- Sal a gosto
- 200 g de presunto
- 200 g de mussarella
- Leite
- 1 caldo de galinha
- Manteiga
- 1 cebola
- 2 colheres de maizena
- 1 pacote de queijo parmesão ralado
- Corte as bananas no comprimento
- Bata os ovos com um garfo e acrescente o sal, empane as bananas passando-as no ovo e na farinha de rosca
- Frite em óleo bem quente, escorra em um papel e reserve
- Em outra panela coloque a manteiga, a cebola picadinha, o caldo de galinha, o leite e uma pitada de sal
- Quando começar a ferver coloque a maizena dissolvida em água, deixe ferver até engrossar
- Molho branco, banana, presunto e queijo
- Termine as camadas com o molho branco e queijo parmesão salpicado por cima
- Leve ao forno até dourar, fica maravilhosa pra fazer de acompanhamento no almoço!
