Massa rápida de pastel de forno

Massa rápida de pastel de forno
  • 4 xícaras de farinha de trigo
  • 1/2 colher de sopa de sal
  • 1 colherzinha de cafezinho de açúcar
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 100 g de manteiga
  • 2 gemas
  • 200 ml de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 50 g de queijo ralado
  1. Misture a farinha, sal, açúcar, fermento e o queijo ralado, misture tudo e faça uma coroa
  2. No meio acrescente o leite, o creme de leite, a manteiga e as gemas misture tudo e sove bem a massa, deixe descansar por 15 minutos, pode usar com o recheio qui dispor no momento