Massa de panqueca

Massa de panqueca
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 1 pitada de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • água até dar o ponto da massa
  • Dica: pode ser leite, mas com água ela ficará menos gordurosa
  1. Misture a farinha, o ovo o sal e o açúcar
  2. Por último,vá acrescentando água aos poucos e vá mexendo
  3. Em uma frigideira rasa,coloque um pouco de azeite para não grudar
  4. Com uma concha, faça sua panqueca, uma de cada vez
  5. Depois de prontas é só fazer um molho de sua preferencia e recheá-las