Bolinho de espinafre
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 maço de espinafre
- 2 dentes de alho
- azeite
- 2 ovos
- sal
- 4 colheres de mussarela ralada
- farinha de trigo
- fermento em pó
- óleo para fritar
- Use apenas as folhinhas do espinafre
- Lave e pique
- Refogue o alho no azeite, e adicione o espinafre até murchar
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Adicione os ovos batido, a mussarela e misture bem
- Coloque a farinha de trigo até dar o ponto (não muito dura nem muito mole)
- Faça os bolinhos com a colher e frite no óleo quente
