Massa de Crepe
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
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- 500 g de farinha de trigo
- 500 ml de leite
- 5 ovos
- 5 colheres de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- Deixar o leite morno, colocar a manteiga e deixar derreter
- Bater todos ingredientes, exceto a farinha de trigo
- Com o fouet, adicionar a farinha e mexer
- A massa deve ficar sem gomos de massa e líquida (um caldo grosso)
- Deixar a massa descansar por 2 horas na geladeira
