Bolinho de banana

Bolinho de banana
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar refinado
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • 2 bananas (nanica ou prata) amassadas
  • 1/2 xícara de açúcar refinado e canela em pó para polvilhar
  1. Misturar em uma tigela
  2. Colocar um pouco de massa às colheradas em óleo quente, fritar até dourar
  3. Coloque em papel absorvente e passe-os por fim na mistura de canela e açúcar