Massa para crepe doce ou salgado
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 3 ovos inteiros
- 2 ½ xícaras (chá) de leite
- 4 xícaras (chá)de água
- ½ colher (sopa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 10 colheres (sopa) de óleo
- 9 colheres (sopa) de vinho branco seco
- 7 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata por 10 minutos
- Depois de pronto, é bom deixar descansar por uma noite na geladeira
- Coloque em uma frigideira, já quente, 1 concha de 18 cm de diâmetro ou ¼ de xícara (chá) de massa, espalhe girando levemente a frigideira, asse dos dois lados (mais ou menos 30 segundos de cada lado) e recheie a gosto
