Panquecas
- Porção
18 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos inteiros
- 3 xícaras de farinha de trigo + 3 colheres (sopa)
- 1 xícara de amido de milho (Maizena)
- 4 xícaras de leite ou (3 de leite e 1 de água)
- 1 colher (chá) de sal
- Em um recipiente bata os ovos, adicione o trigo, a maizena o leite e o sal
- A massa fica no ponto de não pingar, nem mole nem dura
- No cozimento da panqueca utilize uma frigideira, e na primeira panqueca unte a frigideira levemente com óleo, coloque 1 concha (de cozinha) de massa de cada vez
- O recheio faça de sua preferência e se quiser engrossar o recheio use trigo ou maizena
